本报南昌讯(记者陈璋)8月12日，记者了解到，为有效防控食品安全风险，即日起至10月15日，南昌市市场监管局将在全市范围内组织开展为期两个月的低温奶专项整治。

据悉，此次重点整治对象为乳制品生产企业、代理商、批发商等。重点整治场所包括商场超市、餐饮集中消费场所、鲜奶配送站、城乡接合部等。检查的重点内容为乳制品企业生产过程控制情况、冷链储运管理情况等，包括乳制品经营单位经营许可登记情况，贮存、销售设施设备温控条件情况，落实进货查验、索证索票情况等。同时，加大对乳制品生产经营单位的宣传教育，引导、督促其落实主体责任，不断增强责任意识和风险防范意识。

 来源：江西日报